VALUTAZIONE MENU – 39 EURO
Il tuo menu vende i piatti che ti fanno guadagnare?
Analizziamo il tuo menu con le tecniche di menu engineering: ti diciamo cosa funziona, cosa frena le vendite e 10 consigli pratici per guidare i clienti verso i piatti giusti.
La sala e’ piena, ma i margini no?
Spesso il problema non e’ quanti clienti entrano, ma cosa ordinano. Un menu costruito male spinge verso i piatti a basso margine e nasconde quelli piu’ redditizi. Bastano pochi accorgimenti di menu engineering per cambiare le scelte dei clienti, senza alzare i prezzi.
Cosa analizziamo del tuo menu
📐 Struttura e ordine
Come sono disposte le portate e dove cade davvero l’occhio del cliente.
⭐ Piatti civetta e ad alto margine
Quali valorizzare e come metterli in evidenza.
✍️ Descrizioni dei piatti
Testi che fanno venire fame e aumentano la percezione di valore.
💶 Prezzi e psicologia
Come sono presentati i prezzi e l’effetto sulle scelte.
🎨 Grafica e leggibilita’
Chiarezza, coerenza, prima impressione.
🍝 Coerenza con il tuo locale
Il menu racconta davvero chi sei e cosa sai fare meglio?
Come funziona
- 1. Acquisti la valutazione. Paghi con carta o PayPal, qui sul sito.
- 2. Compili il modulo e invii le foto del menu. Subito dopo l’acquisto (via email o WhatsApp).
- 3. Analizziamo il tuo menu con le tecniche di menu engineering.
- 4. Applichi i 10 consigli per vendere i piatti giusti.
Cosa ricevi
- I pregi del tuo menu, da mantenere e valorizzare.
- I difetti principali che ti stanno facendo lasciare margine sul tavolo.
- 10 consigli pratici per riorganizzare il menu e guidare le scelte dei clienti.
Un report chiaro e applicabile subito, senza stravolgere la tua cucina.
Acquista la valutazione – 39 euro
Pagamento sicuro con carta o PayPal. Costo scontabile se in seguito ci affidi il rifacimento completo del menu. Subito dopo il pagamento potrai inviarci i dati e le foto.
Domande frequenti
Come pago?
Direttamente qui sul sito con carta o PayPal. Subito dopo il pagamento ti mostriamo il modulo per inviarci i dati e le foto del menu.
Come vi mando le foto del menu?
Dopo l’acquisto ti diamo le istruzioni: puoi inviarle via email o WhatsApp. Bastano foto leggibili di tutte le pagine.
Devo rifare tutto il menu?
No. Ricevi 10 consigli pratici da applicare da solo. Se poi vuoi, curiamo noi il rifacimento completo: in quel caso i 39 euro vengono scontati.
Va bene per pizzeria, bar, trattoria?
Si’. Le tecniche di menu engineering si applicano a qualsiasi tipo di locale con un menu.